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 Perché il nome del locale è Osteria Birreria La Torre? "Io credo che in queste due parole, osteria e birreria, siano descritte le caratteristiche del nostro locale. In una birreria di solito si può mangiare anche un buon hamburger e in un osteria molto spesso si trovano le migliori cucine e del buon vino. Nel nostro locale si possono gustare ed incrociare queste quattro specialità. Cucina, hamburgeria, vino e birra. Tutti questi prodotti sono scelti con cura per offrire al cliente varietà e qualità." - Fabio Cavallarin (titolare) Il locale si ispira a un'ambientazione che fa riferimento al Medioevo. Pietre, archi, legni e metalli caratterizzano l'atmosfera del nostro ristorante, valorizzato dal contesto che lo circonda. |
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 Chi Siamo |
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Ristoratori da più di 25 anni amiamo il nostro lavoro e con uno staff di giovanissimi, ma molto preparati elementi, ci impegnamo per offrire al cliente cordialità, convivio e qualità in un luogo decisamente suggestivo ed unico. La nostra cantina può soddisfare i gusti di ogni appassionato di vini, nella nostra carta potete trovare le etichette tradizionali ma anche le nuove tendenze del mondo enologico, vini biologici o naturali, piccoli produttori da tutta Italia, per un totale di 250 etichette. E per finire è stata decisa una scelta di bollicine con metodo classico (o champenoise) pensata per i clienti più esigenti: in cantina si può trovare un'ottima selezione, dagli ancestrali allo champagne. 
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